Molleja - 900gr
$31.491,00
Molleja
- Muy valorada entre los amantes del asado. Al asarse lentamente se logra un exterior dorado y crujiente y un interior tierno y jugoso. Se sugiere dejarlas marinando en limón al menos 3 horas antes de asarlas.
- Molleja de garganta 🐮
- Se recomienda 45/60min de cocción a fuego medio 🔥
- Peso aproximado por pieza: 900gr ⚖
- La diferencia del peso se devuelve o se abona, según corresponda.
